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SALADA DE LENTILHA SIMPLES

Ingredientes

100g de Lentilhas PONZAN

400ml de água

30g de alho-poró (ou cebola)

50g de tomate cereja

2 dentes de alho

Azeite

Tempero Completo Sem  Pimenta PONZAN a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe as lentilhas com a água, até ficarem ao dente (cerca de 30 min).

Enquanto cozinha, fatie o alho poró, o tomate cereja e rale o alho.

Depois que a lentilha estiver cozida, escorra o restante da água. Reserve.

Em uma panela, doure o alho ralado, no fio de azeite, adicione o alho-poró e dê uma leve refogada.

Acerte o tempero e acrescente a lentilha mexa e desligue o fogo.

Acrescente o tomate cereja e misture.