100g de Lentilhas PONZAN
400ml de água
30g de alho-poró (ou cebola)
50g de tomate cereja
2 dentes de alho
Azeite
Tempero Completo Sem Pimenta PONZAN a gosto.
Cozinhe as lentilhas com a água, até ficarem ao dente (cerca de 30 min).
Enquanto cozinha, fatie o alho poró, o tomate cereja e rale o alho.
Depois que a lentilha estiver cozida, escorra o restante da água. Reserve.
Em uma panela, doure o alho ralado, no fio de azeite, adicione o alho-poró e dê uma leve refogada.
Acerte o tempero e acrescente a lentilha mexa e desligue o fogo.
Acrescente o tomate cereja e misture.