1 peito de frango sem osso
1 cebola grande picada
2 dentes de alho
2 sachês de TEMPERO PRONTO PONZAN- AVES
1 pitada de pimenta calabresa PONZAN
1/2 kg de quiabo
Óleo para fritar
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PEITO DE FRANGO COM QUIABO
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, doure o alho e acrescente a cebola.
Depois de refogado acrescente o frango, o tempero pronto PONZAN, ha e a pimenta calabresa.
Deixe dourar, depois acrescente um pouco de água e abafe para cozinhar.
Deixe em fogo baixo por uns 20 minutos.
Enquanto o frango cozinha, corte os quiabos em rodelas não muito finas.
Em uma frigideira aqueça o óleo, depois de bem quente, acrescente o quiabo, mas coloque uma quantidade proporcional ao tamanho da panela, a melhor opção é fritar em pequenas quantidades, reserve.
Mexa bem o frango e acrescente o quiabo deixando em fogo bem baixo por mais uns 5 minutos. Sirva com arroz branco.
