1 maço pequeno de couve (cortado bem fino)
3 linguiças calabresas fritas e cortadas em rodelas finas
3 ovos cozidos e cortados em rodelas grossas
2 xícaras de farinha de mandioca torrada PONZAN
1 sachê de TEMPERO PRONTO PONZAN- CARNE
2 colheres (sopa)de manteiga
1 cebola grande cortada em cubos
1 colher (sopa) de alho moído
Coloque duas colheres de manteiga na panela e refogue o alho e a cebola, em seguida a couve.
Adicione o sachê de tempero de carne, mexendo sempre, em seguida a linguiça e a farinha de mandioca(aos poucos para não ficar muito seca a farofa).
Mexe bem para agregar os ingredientes.
Coloque os ovos e mexe mais um pouco.
Está pronto.
