2 xícaras de arroz lavado e escorrido
4 xícaras de água fervente
2 colheres de óleo
1 pimentão verde, pequeno, cortado em tiras finas
1 pimentão vermelho, pequeno, cortado em tiras finas
1 cenoura cortada em tiras finas
1 xícara de Uvas-Passas PONZAN
Ervilhas picadas a gosto
Azeitonas picadas PONZAN a gosto
2 sachês de TEMPERO PRONTO PONZAN- SALADAS
Aqueça o óleo em uma panela e refogue o arroz, os pimentões e a cenoura.
Acrescente 4 xícaras de água fervente, o tempero pronto, as uvas-passas, as ervilha e as azeitonas picadas.
Em seguida abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque.
Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
Sirva seu arroz de festa.
